Einleitungssatz

Gesunde Frischeküche - Gemeinschaftsgastronomie mit Herz

In unserer Küche entstehen frische, gesunde und zeitgemässe Gerichte, ganz ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie kochen mit Herzblut und Leidenschaft und bringen Ihre Fachkenntnisse und Ideen auf allen Posten unserer Gemeinschaftsgastronomie gezielt ein. Gemeinsam mit unserem eingespielten Team bereiten Sie täglich rund 400 abwechslungsreiche Mahlzeiten für Mitarbeitende und Kunden zu, mit hohem Qualitätsanspruch, modernen Kochmethoden wie Niedergaren, Sous vide oder Cook and Chill und einem Lächeln im Gesicht.

Unsere Aufgaben erledigen wir abwechselnd an verschiedenen Stationen, denn bei uns packen alle mit an. Dank Ihrer Teamfähigkeit, Ihrer speditiven und selbstständigen Arbeitsweise sowie der Fähigkeit, auch in hektischen Momenten den Überblick zu behalten, bereichern Sie unser Team.

Gerne berücksichtigen wir auch Bewerbungen von Jungköchen.

Was Sie erwartet:

• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen gemäss Menüplan
• Aktive Bedienung und Beratung der Gäste
• Mitarbeit Buffet, Abwasch und allgemeine Reinigungsarbeiten, Kasse
• Bewirtschaften des Lagers
• Sicherstellen des Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
• Moderne Küche, klare Abläufe und eine offene, unterstützende Teamkultur
• Arbeitszeit: Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 15 Uhr, keine Zimmerstunde. Samstag und Sonntag frei. 

Was Sie auszeichnet:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Weiterbildung in Gastronomie oder Hotelerie von Vorteil
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Saubere und nachhaltige Arbeitsorganisation

Was wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden, spannenden Umfeld
• Förderung von Fachwissen und Kompetenzen
• Überdurchschnittlicher Lohn und attraktive Lohnnebenleistungen
• Ausgezeichnete Pensionskasse mit interessanten Vorsorgelösungen
• Firmeneigene Sport- und Freizeitvereine

Kochen ist Ihre Leidenschaft, Sie arbeiten gerne im Team und schätzen eine kollegiale Zusammenarbeit? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung. Die Dankbarkeit unserer Gäste und hohe Wertschätzung im Arbeitsalltag erwarten Sie.

Für Fragen steht Ihnen Andreas Wittmer, Leiter Personalrestaurant gerne zur Verfügung.

Für die Besetzung dieser Stelle verzichten wir auf Dossier von Personalvermittler.